Σχεδιασμένη Συσκευή Σφραγίσματος Κενού Προηγμένης Ζυγαριάς
- Συσκευή κενού με ψηφιακή ζυγαριά: Ιδανική για μερίδες και άμεσο σφράγισμα σε κενό αέρος
- Ζυγαριά ακριβείας με ακρίβεια γραμμαρίων (από 0,1 g έως 2000 g σε βήματα των 100 mg) και λειτουργία απόβαρου
- Η ψηφιακή ζυγαριά μπορεί επίσης να λειτουργεί ξεχωριστά με μπαταρία
- Αυτόματη, μαγνητική κλειδαριά χωρίς φθορές
- Πλήρως αυτόματες ή χειροκίνητες λειτουργίες σφράγισης σε κενό αέρος και σφράγισης
- Κενή αντλία· 0,6-0,8 bar· 6 λίτρα/λεπτό
- 2 λειτουργίες: «Ξηρή Τροφή» και «Υγρή Τροφή»
- Ιδανική για μαγείρεμα sous-vide
- Λειτουργία δοχείου για κενό αέρος για σάλτσες, σούπες και επίσης χυμούς ή για μαρινάρισμα σε κενό αέρος (διατίθενται δοχεία προαιρετικά)
- Περιλαμβάνει καπάκι μπουκαλιού για κενό αέρος εμφιαλωμένων κρασιών και ελαίων
- Λειτουργία αφής με αισθητήρα
- Για σακούλες και ρολά πλάτους έως 30 cm
- Περιλαμβάνει 5 σακούλες αλουμινίου μεγέθους 20 x 30 cm και 1 ρολό αλουμινίου μεγέθους 20 x 200 cm
Ιδανικό για μαρινάρισμα σε κενό αέρος και sous vide
Προαιρετικά διαθέσιμα σετ δοχείων:
Σετ δοχείων κενού αέρος (3 τεμάχια) με εύκαμπτο σωλήνα κενού αέρος (Αρ. Κωδ.: 46110)
Σετ δοχείου κενού (2 τεμάχια) με εύκαμπτο σωλήνα κενού (Αρ. Κωδ.: 46111)
Για τη χρήση ενός σετ δοχείου απαιτείται ένας προσαρμογέας.
Προσαρμογέας (Αρ. Κωδ.: 99974) διαθέσιμος προαιρετικά